Hier het recept voor de overheerlijke Twijn-pastasalade. Deze salade aten Brad Pitt en Angelina Jolie op de set van mr. en mrs. Smith, waarna zij elkaar eeuwige trouw beloofden, als ze maar elke dag deze salade mochten eten. Deze pastasalade kreeg Schrxf6der en Merkel om de tafel, waarbij aan het einde van de avond Schrxf6der door pure euforie vanwege deze salade Angela’s been betastte, en haar zachtjes het Bondskanseliersschap het oor fluisterde. Deze pastasalada at men tijdens het tekenen van het verdrag van Jalta, waarna Stalin iets blafte wat niemand verstond, maar waarvan de tafelgenoten zeker waren dat het iets te maken had met de pastasalade….
Deze pastasalade verandert je leven significant. Of tenminste je smaakpapillen.
Benodigdheden (voor 2 personen, maar er is al veelvuldig bewezen dat je deze hoeveelheid ook wel in je eentje opkunt, mits je genoeg uitbuikpauzes inlast):
1 zak Rucola (75 gram)
1 doos verse pasta van de AH (die met tomaat en basilicum)
1 kipfilet
1 stukje geitenkaas, al dan niet met honing.
4 tomaten
1 paprika
Voor de dressing:
4 delen olijfolie
1 deel balsamico-azijn
mosterd
honing
zwarte peper
Bereidingswijze:
Kook de pasta, bak de kip (met bijvoorbeeld wat Italiaanse kruiden). Snij de paprika, de tomaten en de geitenkaas. Flikker alles bij elkaar in een grote schaal.
Gooi alle dressing-benodigdheden bij elkaar in een schaaltje (mosterd, honing en peper naar eigen goeddunken toevoegen) en roer het goed door elkaar. Gooi de dressing over de sla, et voilxe0!
Reken er op dat je tijdens het eten van de salade hallucinaties kunt krijgen van groene weides waar je doorheen huppelt, met aan je hand een mandje met geraniums. Smarties waaien door de lucht, het zonnetje schijnt, en een regenboog leidt je naar een grote pot met nog meer pastasalade…